「成長配方」、「成長配方奶粉」跟「奶粉」不一樣！ 在 1 歲以前的配方奶粉規範很嚴謹，比較不會有營養過剩的疑慮，但 1 歲之後的配方奶卻不一樣，這時孩子已經可以開始吃副食品，所以1 歲後的配方奶被認為是「一般食品」，開始有了添加糖、香料等額外的添加物，平均而言，幼兒成長配方的醣含量比一般鮮奶多了30~120%，若與純乳粉相比，則多了30~75％，喝起來香甜潤滑，讓孩子不知不覺養成喜歡甜食、香料食物的習慣。
依據食藥署標示規定，如果以牛乳為基底再去調製的「調製乳粉」，必須符合以下條件： 由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料，並佔總內容物含量百分之五十以上。 應標示乳粉含量百分比。 但目前市售幼兒成長或水解配方（奶粉）多未標示乳粉含量百分比，所以品名無法使用「奶粉」或「乳粉」，常會自稱「成長配方」或「水解配方」，像是XX幼兒成長配方、強力成長配方等。雖然這些產品的外觀看起來像奶粉，但不能跟真正的乳品類比。 營養師公會全聯會理事長金惠民說，成長配方是「組合式」且額外添加了乳糖、果糖、蔗糖、葡萄糖、玉米糖漿等精緻糖的食物，雖然稱為「成長配方」，但不是幼兒成長過程中的必需品，也並無必要。除非是特殊疾病或攝取食物困難的特殊情況，才考慮吃成長配方，否則直接喝牛奶會比喝成長配方更健康。
孩子在1歲之後就可以跟大人一起正常飲食，其實需要的乳品營養可以喝全脂鮮奶來替代，如果真的需要配方奶，可以按照底下3點要訣來選擇：
含乳量高：如果想攝取到牛奶全部的營養，建議選擇含乳量 80~90% 以上的奶粉。
無添加糖：有些添加糖會以「糊精」、「加工澱粉」、「蔗糖」等型態出現，建議可以直接看營養成分標示表上的含糖量，若每100公克（約一杯）的糖含量超過10公克，就不建議選擇。
額外添加物較少：有些配方奶會特別添加礦物質，但其實孩子不見得能吸收這麼多，反而對身體是個負擔，建議可以選擇添加物較少的配方奶
